RH2 Humimeter – Misuratore dell’attività dell’acqua


Strumento portatile da laboratorio per la determinazione dell’attività dell’acqua con funzione datalog.

Adatto per misurare materiali come burro, mix di frutta, spezie, granulato, funghi, farina, biscotti o salsicce ed altri tipi di alimenti dove è richiesta una verifica del valore di attività dell’acqua.

Inoltre, lo strumento humimeter RH2 è adatto per la misura di materiale speciale come, per esempio, granulato plastico e per il monitoraggio di condizioni meteorologiche e ambientali.

Non adatto per succhi di frutta (sciroppo) e alimenti acidi come aceto, cibi e bevande contenenti alcool.

Dettagli Prodotto

Caratteristiche:

  • Campo di misura: 0,03 a 0,98 aw
  • Dissoluzione: 0,001 aw
  • Calibrazione: 0,10 a 0,80 +/- 0,01 aw
  • Calibrazione: 0,00 a 0,10 e 0,80 a 0,98 +/- 0,04 aw (a 25 ° C)
  • Range di temperatura: da 0 a +50 ° C, taratura +/- 0,5 ° C (25 ° C)
  • Campo di misura dell’umidità relativa: da 0 a 100% UR, dissoluzione: 0,1% rh
  • Temperatura interscambiabile a scelta tra °C e °F
  • Punto di rugiada: da -55 °C a +60 °C, dissoluzione 0,1 ° C, da -67 °F a 140 °F
  • Umidità assoluta: da 0 a 130 g/m³, dissoluzione 0,1 g/m³
  • Equilibrio contenuto di umidità: da 2% a 30%, dissoluzione 0,1%
  • Dissoluzione equilibrio di umidità: granuli sintetici 0,01%
  • Curve caratteristiche per il calcolo del contenuto di umidità di equilibrio programmabili dall’utente
  • Funzione Online, Funzione Hold, memoria manuale dei dati
  • Datalog automatico fino a 10.000 valori con rapporto di punto di misura
  • Gestione dei fornitori
  • Lingue del menu: inglese, tedesco, francese, italiano, spagnolo, russo e molti a richiesta
  • Dotazione di serie: humimeter RH2 con gomma protettiva e batterie
  • Opzionale: humimeter USB modulo interfaccia dati con LogMemorizer software, stampante

Vantaggi:

  • Determinazione di umidità relativa, umidità assoluta, punto di rugiada, equilibrio contenuto di umidità e attività dell´acqua
  • Stablità deri sensori di umidità di lunga durata
  • Semplice memorizzazione dei dati nello strumento
  • Analisi con PC o stampa possibile
  • Ottima documentazione della qualità

Attività dell´acqua - procedura di misura

L’attività dell’acqua dei prodotti, in particolare di prodotti alimentari, indica la quantità di acqua non legata in un materiale. Questo fattore di qualità, chiamato anche valore aw, dipende dalla pressione del vapore acqueo nel materiale, dalla temperatura corrente e dalla tensione di vapore dell’acqua dei dintorni.Lo strumento humimeter RH2 consente la determinazione rapida e semplice delle attività dell’acqua. Grazie alla notevole capacità di prova, si possono misurare in poco tempo numerose quantità di campione. Il semplice utilizzo garantisce un risparmio dei costi di processo ed una determinazione dell’attività dell'acqua priva di errori.

È sufficiente inserire il materiale nella camera di misura e chiuderlo. Dopo un tempo di condizionamento adeguato, l’attività dell’acqua potrà essere letta direttamente sul display del misuratore. Il periodo di tempo necessario per raggiungere l’equilibrio dell’umidità dipende fortemente dal materiale da misurare, nonché dalla temperatura. Ad esempio, materiali igroscopici come cornflakes assimilano in un tempo considerevolmente più breve rispetto a chicchi di granturco integrali. In questo contesto è importante che il campione abbia la stessa temperatura della camera di misura – un´alta differenza di temperatura prolunga il tempo di condizionamento. Il tempo di condizionamento dipendente dal materiale è un fenomeno fisico e non può essere abbreviato artificialmente.

Generalmente il tempo di condizionamento varia da 5 minuti a circa un’ora.

L’equilibrio dell’umidità è raggiunto quando il valore di misura visualizzato non cambia più per un periodo di alcuni minuti (ad esempio 10 minuti, cambia meno di 0,002 aw).



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